詳細說明
山東省科學院生物研究所的SBA-40C型生物傳感分析儀是以固定化酶為關鍵元件，由微電腦控制雙指標智能化儀表。他具有兩支生物探測電極，可以用一份樣品在20s同時得到兩種物質的定量分析結果，同時自動完成沖洗循環，然后進行下一次的測定。可以由電腦自動定標，以達到的定量測定結果。
山東省科學院生物研究所的SBA-40C型生物傳感分析儀是利用酶促反應來定量，其工作原理為：固定化酶針對性地專一催化某一底物生成葡萄糖酸、丙酮酸等產物和過氧化氫。
生(sheng)物傳(chuan)感(gan)(gan)分(fen)析儀(yi)(yi)具有測定速度(du)快(kuai)，測定精度(du)高，每次測定的(de)成本(ben)低(di)，操作簡單的(de)特點。對(dui)發酵工序(xu)中液化程度(du)也可進(jin)(jin)行檢測。生(sheng)產實(shi)(shi)踐中，可根據實(shi)(shi)際情況對(dui)樣品的(de)稀釋度(du)進(jin)(jin)行調整，從而(er)進(jin)(jin)一步(bu)的(de)提高生(sheng)物傳(chuan)感(gan)(gan)儀(yi)(yi)檢測分(fen)析的(de)精密度(du)。另外，如何使生(sheng)物傳(chuan)感(gan)(gan)儀(yi)(yi)實(shi)(shi)現真正(zheng)的(de)在線檢測，進(jin)(jin)而(er)實(shi)(shi)現乳(ru)酸發酵的(de)在線控制，將會成為研究(jiu)人員感(gan)(gan)興趣(qu)的(de)課題。
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